10 janvier 2015
Casser la graine...velouté de pois cassés.
Est-ce que l'expression "casser la graine" vient des pois cassés??? A méditer... Pour le moment, je vous propose un velouté de pois cassés aux oignons et lardons grillés 400 g de pois cassés, (rincés à l’eau claire) 2 petits oignons 100g de lard fumé...